得過冠軍的香氣與口感，由明星級的烘豆師達人，為客人送上一杯杯濃郁咖啡，Olivia Coffe Roaster創辦人姚信宏與店長陳冠文，併肩努力開創了咖啡新視野，陳冠文在台灣創意咖啡大賽奪冠的作品「霧裡看花」，採用極具代表台灣意象的蓮霧為基底，引出水果與咖啡的雙重芬芳，店內營造出舒適宜人的氣息，讓人凝神省思、心靈沉靜，同時透過店家串聯推廣，希望人們能從外帶杯中拾起一份夢想，撲鼻的咖啡香，專業、熱血與堅定，一點一滴粹煉出不可取代的職人格調。